一杯咖啡，链接世界；一场赛事，激活全城。7月19日，2026WBrC世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛在贵阳落幕，这是该项全球顶级咖啡专业赛事首次落地西南地区，也是贵阳作为“咖啡冠军之城”，再度迎来的全国性行业重磅盛会。赛场上，9大赛区40余名顶尖冲煮选手同台竞技；咖啡节上，68家国内外优质咖啡品牌集结亮相；配套活动中，世界咖啡冠军贵阳行打通国际前沿咖啡技术与本土产业的互通通道……7月的贵阳，形成“赛事
2026-07-20 admin 2333
7月19日，“山海同心·咖啡传情”滇台咖啡工匠活动在昆明启动。时文枝 摄 当日，由全国台联主办，云南省台联、台盟云南省委会承办的“山海同心·咖啡传情”滇台咖啡工匠活动在昆明启动。活动以咖啡为纽带，以文化为依托，旨在搭建一个深化两岸交流合作、促进民间情感交融的平台。 地处中国西南的云南虽与台湾远隔山海，却始终情谊绵长。两地同被北回归线横穿，相近的纬度孕育出相似的气候条件，为咖啡等特色农业合作提供
2026-07-19 admin 1243
你能想到吗，2026世界人工智能大会的展馆里，最忙的不是机器人，也不是大模型，而是一家快闪咖啡店。顶着1100多家企业、3000多项AI产品的同台竞技，瑞幸的“智萃全链舱”依然收获了展会现场的超高人气，从观众到工作人员排着队体验“动动嘴点咖啡”，对话、领券、下单、出杯，一气呵成。一个咖啡品牌，为什么能站上全球顶级AI盛会的舞台？答案，藏在一个更大的时代背景里。“十五五”规划纲要明确提出，深化拓展“
2026-07-19 admin 2351
7月19日，两场咖啡产业特色活动在正大·兴隆咖啡文化园接连举办。上午全民拉花赛事收官，下午微批次精品咖啡豆竞价会落槌，一技一产两场活动相辅相成，既有助于提升咖啡从业者和爱好者的专业技艺，又打通了精品咖啡豆价值交易渠道，旨在为万宁兴隆咖啡产业注入年轻活力与市场动能。上午举行的“正大兴隆杯”全民拉花大赛由万宁市兴隆咖啡行业协会主办、正大·兴隆咖啡文化园承办。赛事采用行业通用盲评机制，从图案完整度、线条
2026-07-19 admin 3145
2026年7月，世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛首次跳出华东核心区，落地贵阳。当行业目光聚焦这座西南省会时，一个极具反差的产业现象正浮出水面：这里不产一粒咖啡豆，却跑出了全国增速最快的咖啡消费市场，更凭借6家持SC食品生产许可证的精品烘焙工厂，把自家烘焙的咖啡豆卖到了全国消费者的咖啡杯里。从“咖啡消费网红城”到“精品烘焙输出地”，贵阳正在中国咖啡版图上走出一条完全跳出“原料产地依赖”的独特路径。从门店
2026-07-19 admin 3250
WAIC不止在展馆里——这个夏天，上海整座城，都是你的AI体验区。走进百年张园，一杯咖啡正从机器人手中递来。机器人真的就像一个伙伴帮你在冲咖啡！以前的“机器人咖啡”是隔着玻璃柜子的机械臂，现在是面对面的伙伴。在石库门里，喝一口“未来的味道”。其实，不是机器人学会了做咖啡，而是这座城市让未来触手可及。来源：新民晚报 作者：新民晚报记者吴宇桢,见习记者晁晶WAIC is not just in the
2026-07-18 admin 3442
7月16日至19日，云集国内外头部咖啡品牌的“超级引力咖啡节”在贵阳万象城举行。咖啡节上，不少品牌活用贵州本地食材，将罗甸火龙果、贵州刺梨以及辣椒、稻米等与咖啡有机融合，以黔味特调解锁全新的咖啡风味。Echo cafe “Amani”来自贵州安顺的Echo cafe在咖啡上层融合山葵泡奶，使得咖啡入口带着一丝清爽刺激，下层基底带些白葡萄酒和檀木香气，中段充盈着馥郁果香，尾调还有清雅花香，同时还在咖
2026-07-18 admin 3248
7月16日至19日，2026“爽爽贵阳·世界风味餐饮消费周”暨2026WBrC世界咖啡冲煮大赛中国区中国赛在贵阳举办，这是该项顶级咖啡赛事首次落地贵阳，使得贵阳作为“咖啡冠军之城”迎来的又一高光时刻。WBrC世界咖啡冲煮大赛作为全球滤式萃取的顶级权威赛事，专注于手冲、滤滴、慢速萃取，不依靠机器自动化参数，而是完全依靠咖啡师在冲煮咖啡过程中对温度、水量、节奏的判断与手感，既要符合标准，又要冲煮出个人
2026-07-18 admin 3440
